Oon ennenkin maininnut, miten kaipaan aina tasaisin väliajoin vaihtelua aamupaloihini. Nyt lähes koko kesän olen syönyt samaa jogurtti + marjat -komboa aamuisin, kun taas näin syksyn tullen tekee taas mieli syödä useammin lämmintä puuroa. Ja koska hedelmäkulho oli täynnä kotimaisia omenoita ostettuani niitä juuri ison satsin, niin päädyin tekemään tällaista omenoilla höystettyä puuroa. Himo tähän tuli nähtyäni joskus Natalian IG Storyissa puuron pannulla paistetuilla omenoilla, en tosin muistanut tismalleen hänen käyttämää reseptiä, joten sovelsin hieman. Kivaa vaihtelua ainaiseen marjoilla tai banaanilla maustettuun puuroon, varsinkin nyt kun kotimaisten omenoiden sesonki on huipussaan!

Itse puuron tein ihan tavalliseen tapaan keittäen kaurahiutaleet ja chiansiemenet kauramaitoon ja lisäsin hippusen suolaa. Puuron keittyessä pilkoin omenat ja paistoin palaset pannulla voinokareessa. Lisäsin omenoihin reilulla kädellä kanelia ja vähän hunajaa. Sitten eikun valmiin puuron päälle, olisin heittänyt joukkoon vielä jotain pähkinöitä jos olisi löytynyt kaapista.

Ah, niin hyvä aamupuuro ja sopii täydellisesti syksyyn!