Category Archives: Collaboration

Herkulliset parsakääröt pääsiäiseen

Kaupallinen yhteistyö: Danerolles

Huomenna starttaa pääsiäispyhät, ah ihanaa! Olen vasta näin vähän vanhemmiten oivaltanut, että pääsiäinen on itse asiassa ihana juhlapyhä, sillä siihen kuuluu suklaata, rentoutumista ja hyvää ruokaa. Eli vähän kuin joulu, mutta ilman minkäänlaista hössötystä ja kiirettä! Meillä on huomenna pitkäperjantaina tiedossa illanviettoa ystävien kanssa, mutta muuten pääsiäiselle ei ole mitään ohjelmaa. Ihana siis ystävien näkemisen lisäksi vaan latailla akkuja, nauttia toivottavasti aurinkoisista kevätkeleistä ja syödä hyvin.

Huomiseen illanviettoon ystävien luona meillä on nyyttäriteema, eli jokaisen on tarkoitus tuoda jotain syötävää mukanaan. Otan yleensä nyyttäreissä ehkä ennemmin makean tarjottavan vastuun, mutta tällä kertaa ajattelin viedä mukanani jotain suolaista, pääsiäiseen sopivaa pikkunaposteltavaa. Testasin mielessäni ollutta reseptiä jo etukäteen ja nyt pääsen jakamaan sen teidänkin kanssa!

Danerolles3 Danerolles1

Salaisuutena tässä on Danerollesin näppärät tuoretaikinat – itsehän inhoan kaikenlaista taikinan vääntämistä ja kaulitsemista, joten nämä on kaltaiselleni laiskalle leipurille ihan pelastus. Danerollesilta löytyy kolme erilaista taikinaa – Croissants Classic, Crispy Cinnamon Swirl sekä Mini Pizza ja kaikki löytyvät tällaisista säilykepurkeista. Kyseessä on kuitenkin tuoretaikina, joten löydät nämä kaupasta kylmähyllystä ja myös kotona taikinat tulee säilyttää jääkaapissa. Croissants Classic on saatavilla laajasti S- ja K-kaupoista, Mini Pizza saatavilla hyvin varustetuista K-ja S-kaupoista.

Monelle tämä Croissants Classic -taikina on ennestään tuttu varmasti juuri croissanttien leivontaan ja taikinat tehdäänkin croissanttien alkuperämaassa Ranskassa. Taikinoita voi kuitenkin hyödyntää croissujen lisäksi kaikenlaiseen sekä makeaan että suolaiseen leivontaan, vain mielikuvitus on rajana! Olen nähnyt näistä tehtävän mm. Croque monsieur -leipiä, vohveleita, suolaisia muffineita ja vaikka mitä! Runsaasti resepti-ideoita taikinoiden käyttöön löydät Danerollesin reseptipankista. Itse käytin Croissants Classic -taikinaa tällä kertaa tällaisiin parsa-parmankinkkukääröihin, jotka ovat kiva pikkutarjottava pääsiäispöytään alkupalaksi tai vaikka illanistujaisiin. Ajattelinkin tehdä näitä uudestaan huomiselle, sen verran helppoja ja hyviä tehdä!

Danerolles12 Danerolles10

Parsa-parmankinkkukääröt fetalla (6 kpl)

Danerolles Croissants Classic -taikina
puntti parsaa
parmankinkkua
fetaa
mustapippuria
kananmuna voiteluun

Laita uuni kuumenemaan 180 asteeseen. Avaa Croissants Classic -taikina repäisemällä etiketin merkitystä kohdasta (täältä voit kurkata ohjeistuksen jos ei ole ennestään tuttua) ja levitä taikinapötkö auki. Painele taittokohtia kiinni, leikkaa taikina kuuteen osaan. Huuhtele parsat ja taita kuivat kannat pois, leikkaa tarvittaessa lyhyemmiksi jotta ne ovat sopivan kokoisia. Laita jokaisen taikinapalan keskelle viistoon parmankinkkua, fetaa murustettuna tai ohuina siivuina sekä 2-3 parsaa. Rouhi päälle mustapippuria.

Taittele taikinan sivut keskelle kiinni, nosta kääröt pellille ja voitele ne kananmunalla. Paista 180 asteessa 13-15 minuuttia niin että kääröt saavat väriä. Kasvisversion saat jättämällä parmankinkun pois ja täytteitä voi myös vaihdella mielen mukaan – seuraavana ajattelin kokeilla tomaatti-mozzarella-pestokääreitä!

Danerolles2 Danerolles6 Danerolles5

Kiva jos innostutte testaamaan näitä! Oikein iloista ja herkullista pääsiäistä kaikille <3

Omasta ajasta nauttimista äänikirjojen parissa

Kaupallinen yhteistyö: BookBeat

Jatkan tänäkin vuonna yhteistyötä äänikirjapalvelu BookBeatin kanssa ja olen siitä super iloinen – monestakin syystä! Äänikirjoista on parin viimeisen vuoden myötä tullut erottamaton osa arkeani ja niiden myötä kirjallisuus on vuosien tauon jälkeen tullut takaisin elämääni. Edelleen haaveilen, että saisin aikaiseksi myös lukea ihan fyysisiä kirjoja muutenkin kuin lomalla, mutta vaikka lukuinto vielä joskus puraisisikin, niin äänikirjoille tulee silti olemaan aina oma paikkansa. On ihan parasta laittaa kirja pyörimään esimerkiksi meikatessa, tiskikonetta täyttäessä tai sporamatkalla.

Uskon, että tänä vuonna lapsen syntymän myötä äänikirjojen arvo omassa arjessani tulee nousemaan vieläkin korkeammaksi esimerkiksi vaunulenkkien myötä. Ja äänikirjat ovat itse asiassa olleet pelastukseni nyt jo raskausaikana, kun olen välillä kärsinyt unettomuudesta ja valvonut tunteja öisin. Olen tällöin kuunnellut (erään seuraajan vinkistä) yöllä äänikirjaa, mikä on auttanut tosi paljon siihen, ettei turhauta niin paljoa pyöriä sängyssä toimettomana unta odottaen. Vinkkinä siis muillekin unettomille tuleville äideille, jos teitäkin vaivaa välillä valvominen!

BookBeat3 BookBeat4

Ei sitä vielä oikein osaa edes sisäistää tai kuvitella, miten paljon elämä tulee vauvan myötä varmasti muuttumaan. Sitä on niin tottunut siihen, että esimerkiksi omaa aikaa voi ottaa juuri silloin kuin haluaa. En kuitenkaan stressaa asiasta etukäteen, uskon että kaikki lutviutuu kyllä ajan kanssa ja että ne uudet omat rutiinit ja toimintatavat löytyvät lopulta myös vauva-arkeen. Eikä siihen oikein edes voi valmistautua etukäteen, kun ei tiedä yhtään minkälainen tapaus sieltä on perheeseemme tulossa, tai miten itse tulee reagoimaan vaikka väsymykseen. Tuleeko vauva nukkumaan paljon ja “helposti”, vai onko sen kanssa enemmän haasteita? Aika näyttää <3

Nyt nämä viimeiset kuukaudet ennen vauvan syntymää nautin siis vielä täysin rinnoin tämän hetkisestä arjesta ja siitä, että juurikin sitä omaa aikaa on ruhtinaallisesti. Kuten ylempänä totesin, niin äänikirjoja voi tosiaan onneksi kuunnella lähes missä ja milloin vain! Viime aikoina kuuntelussa on ollut muun muassa Aviciin elämäkerta, jota mietin ensin onko se liikaa toistoa kun on katsonut muutama vuosi sitten hänestä kertovan dokumentin, mutta kirja olikin tosi mielenkiintoinen ja toki myös paikoin surullista kuunneltavaa. Sille kuitenkin iso suositus! Lisäksi olen kuunnellut nyt omaan elämäntilanteeseen ajankohtaista Philippa Perryn Kunpa vanhempasi olisivat lukeneet tämän kirjan. Tässä oli mielenkiintoista miettiä paitsi tulevia kasvatusmalleja omalle lapselle, niin myös peilata sitä millaisen kasvatuksen on itse saanut. Kiinnostaisi kuunnella jotain muitakin vanhemmuuteen liittyviä kirjoja, joten saa mielellään vinkata! Nyt minulla on myös “hömppäkuuntelussa” Dolly Aldertonin uusi Haaveita, joka on kolmekymppisten elämästä kertova romaani.

Bookbeat1 BookBeat2

Jos joku näistä, tai joku muu BookBeatin yli 500 000:sta äänikirjasta kiinnostaa, niin minulla on taas tarjota teille alekoodi. Tämän linkin kautta uudet BookBeat-käyttäjät pääsevät kuuntelemaan 40 päivää BookBeat Premiumia maksutta. Toivottavasti tästä on teille iloa, mikäli olette miettineet BookBeatin kokeilemista ja kaipaatte uutta kuunneltavaa tai luettavaa – palvelusta löytyy tosiaan myös E-kirjoja!

Keittiön paras: Induktiotaso integroidulla liesituulettimella

Kaupallinen yhteistyö: Savo Design

Meillä on nyt takana muutama kuukausi yhteiseloa uuden, rempatun keittiömme kanssa. Keittiö on tuonut niiin paljon iloa – paitsi että se miellyttää valtavasti silmää ja teki kotimme sisustuksesta yhtenäisen, on se myös ollut ennen kaikkea äärimmäisen käytännöllinen. Toimiva keittiö innostaa kokkailemaankin enemmän ja helpottaa arkea!

Yksi parhaista tekemistämme ratkaisuista oli jättää yläkaapit pois ja tehdä keittiöstä näin ollen avaran ja selkeän näköinen. Itse asiassa juuri yläkaapittomuus oli se, mikä lopulta sysäsi meidät tekemään vähän isomman remontin alkuperäisen pienen pintarempan sijaan. Ihastuimme nimittäin niin paljon siihen ajatukseen, ettei seinälle tulisi edes mitään liesituuletin -pömpeliä. Kyselin tuolloin ennen remonttia Instagramin puolella teiltä seuraajilta kokemuksia induktiotasoista integroidulla liesituulettimella ja ylivoimaisesti eniten ääniä teiltä sai BORA Pure. Olin törmännyt BORA Pureen aiemminkin, mutta saamieni lukuisten suositusten myötä tein parempaa tuttavuutta Boraan, joka on näiden integroiduilla liesituulettimilla varustettujen induktiotasojen edelläkävijä. Sain tuolloin yhteydenoton merkkiä maahantuovalta SAVO Designilta ja kävimme myös heidän showroomillaan testaamassa liettä. Hyvin nopeasti testaamisen ja kaikkien saamieni suositusten jälkeen ostopäätös oli kuitenkin sinetöity ja nyt useamman kuukauden käyttökokemuksella voin käsi sydämellä todeta, että BORA Pure on osoittautunut kaikkien kehujen arvoiseksi!

BORA Pure Kokemuksia BORA Pure Kokemuksia

Nyt vihdoin pääsen kertomaan teille BORA Puresta tarkemmin ja jakamaan omia kokemuksia. Tästä tulee nyt varmasti aikamoinen ylistysvirsi, mutta yritän kirjoittaa liedestä huomioiden myös ehkä monien mielessä pyöriviä kysymyksiä, kuten miten paljon BORA Pure vie tilaa rakenteissa, toimiiko se oikeasti, miten se puhdistetaan ja niin edelleen. Aloitetaan ensimmäisestä – BORA Puren asennuskorkeus on alle 20 cm, joten se vie vain hieman tilaa alla olevasta kaapista. Tämä huomioitiin keittiöremontissa jo suunnitteluvaiheessa. Se ei kuitenkaan vie missään nimessä kaikkea tilaa tuosta lieden alla olevasta laatikosta, vaan meilläkin siellä säilytetään mausteita, keittotarvikkeita ja niin edelleen. Liesi ei luonnollisesti voi olla uunin päällä kuten ehkä perinteisesti on tapana, joten se on hyvä huomioida. Tämä meidän BORA Pure on tosiaan huoneilmaan palauttava ja poistoaukko löytyy sokkelin alareunasta vasemmalta – tällöin se ei myöskään puhalla ilmaa suoraan jalkoihin lieden äärellä kokkaillessa.

BORA Pure kokemuksia Bora4

Yleinen kysymys monilla (myös itselläni ennen lieden testaamista) on ollut se, että toimivatko tällaiset integroidut liesituulettimet oikeasti tehokkaasti? Voi pojat, kyllä toimivat! Ja jopa paremmin kuin yksikään meidän asunnoissa aiemmin ollut perinteinen liesituuletin. Miten paljon olenkaan inhonnut sitä tehotonta, laiskasti kokkaushöyryjä imaisevaa liesituuletinta ja erityisesti sitä ympäri kotia leviävää käryä ja rasvan hajua, mikäli vaikka paistaa yhtään mitään käryävämpää liedellä.  Samoja ongelmia ei ole BORA Puren kanssa ollut – imu on äärimmäisen tehokas ja liesituuletin suodattaa sekä hajut että rasvan tehokkaasti. BORA Pure oli myös juuri Kuluttaja -lehden 14 eri mallin arvioinnissa vuoden 2021 testivoittaja. Tätä ei siis turhaan kehuta!

Itse induktioliesi on ollut myös erinomainen, parasta kun veden kiehumisessa ei nokka kauaa tuhise, vaan liesi kuumentaa tosi nopeasti. Liesi on ollut erittäin helppokäyttöinen – kosketusnäyttö on todella yksinkertainen ja helppo, joten siitä iso plussa. Puhdistus voi mietityttää monia, mutta samoin se on tehty helpoksi, sillä höyrynpoistoritilä ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu rasvasuodatin on näppärä puhdistaa tiskikoneessa. Me koitetaan pestä ne suunnilleen kerran viikossa, niin suodattimeen tai ritilään ei pääse kertymään liikaa rasvaa ja likaa. Joku voi myös miettiä, mitä jos ritilän väleistä tipahtaa ruokaa, mutta ne saa tosiaan helposti pois nostamalla vaan ritilän ylös. Lieden sisällä oleva aktiivihiilisuodatin taas kannattaa vaihtaa 1-2 vuoden välein, käytöstä riippuen.

Bora5 Bora6

Tässä tuli nyt paljon ylistyspuhetta, mutta suoraan sydämestä! Olemme olleet niin tyytyväisiä, että päädyimme juuri BORA Pureen – suurkiitos vaan vielä kaikille teille, jotka tätä meille suosittelitte. Jos teillä tulee vielä mieleen jotain kysymyksiä BORA Puresta, niin vastailen mielelläni jos suinkin osaan (ja jos en osaa voin kääntyä SAVO:n puoleen).