Category Archives: Collaboration

Keittiön paras: Induktiotaso integroidulla liesituulettimella

Kaupallinen yhteistyö: Savo Design

Meillä on nyt takana muutama kuukausi yhteiseloa uuden, rempatun keittiömme kanssa. Keittiö on tuonut niiin paljon iloa – paitsi että se miellyttää valtavasti silmää ja teki kotimme sisustuksesta yhtenäisen, on se myös ollut ennen kaikkea äärimmäisen käytännöllinen. Toimiva keittiö innostaa kokkailemaankin enemmän ja helpottaa arkea!

Yksi parhaista tekemistämme ratkaisuista oli jättää yläkaapit pois ja tehdä keittiöstä näin ollen avaran ja selkeän näköinen. Itse asiassa juuri yläkaapittomuus oli se, mikä lopulta sysäsi meidät tekemään vähän isomman remontin alkuperäisen pienen pintarempan sijaan. Ihastuimme nimittäin niin paljon siihen ajatukseen, ettei seinälle tulisi edes mitään liesituuletin -pömpeliä. Kyselin tuolloin ennen remonttia Instagramin puolella teiltä seuraajilta kokemuksia induktiotasoista integroidulla liesituulettimella ja ylivoimaisesti eniten ääniä teiltä sai BORA Pure. Olin törmännyt BORA Pureen aiemminkin, mutta saamieni lukuisten suositusten myötä tein parempaa tuttavuutta Boraan, joka on näiden integroiduilla liesituulettimilla varustettujen induktiotasojen edelläkävijä. Sain tuolloin yhteydenoton merkkiä maahantuovalta SAVO Designilta ja kävimme myös heidän showroomillaan testaamassa liettä. Hyvin nopeasti testaamisen ja kaikkien saamieni suositusten jälkeen ostopäätös oli kuitenkin sinetöity ja nyt useamman kuukauden käyttökokemuksella voin käsi sydämellä todeta, että BORA Pure on osoittautunut kaikkien kehujen arvoiseksi!

BORA Pure Kokemuksia BORA Pure Kokemuksia

Nyt vihdoin pääsen kertomaan teille BORA Puresta tarkemmin ja jakamaan omia kokemuksia. Tästä tulee nyt varmasti aikamoinen ylistysvirsi, mutta yritän kirjoittaa liedestä huomioiden myös ehkä monien mielessä pyöriviä kysymyksiä, kuten miten paljon BORA Pure vie tilaa rakenteissa, toimiiko se oikeasti, miten se puhdistetaan ja niin edelleen. Aloitetaan ensimmäisestä – BORA Puren asennuskorkeus on alle 20 cm, joten se vie vain hieman tilaa alla olevasta kaapista. Tämä huomioitiin keittiöremontissa jo suunnitteluvaiheessa. Se ei kuitenkaan vie missään nimessä kaikkea tilaa tuosta lieden alla olevasta laatikosta, vaan meilläkin siellä säilytetään mausteita, keittotarvikkeita ja niin edelleen. Liesi ei luonnollisesti voi olla uunin päällä kuten ehkä perinteisesti on tapana, joten se on hyvä huomioida. Tämä meidän BORA Pure on tosiaan huoneilmaan palauttava ja poistoaukko löytyy sokkelin alareunasta vasemmalta – tällöin se ei myöskään puhalla ilmaa suoraan jalkoihin lieden äärellä kokkaillessa.

BORA Pure kokemuksia Bora4

Yleinen kysymys monilla (myös itselläni ennen lieden testaamista) on ollut se, että toimivatko tällaiset integroidut liesituulettimet oikeasti tehokkaasti? Voi pojat, kyllä toimivat! Ja jopa paremmin kuin yksikään meidän asunnoissa aiemmin ollut perinteinen liesituuletin. Miten paljon olenkaan inhonnut sitä tehotonta, laiskasti kokkaushöyryjä imaisevaa liesituuletinta ja erityisesti sitä ympäri kotia leviävää käryä ja rasvan hajua, mikäli vaikka paistaa yhtään mitään käryävämpää liedellä.  Samoja ongelmia ei ole BORA Puren kanssa ollut – imu on äärimmäisen tehokas ja liesituuletin suodattaa sekä hajut että rasvan tehokkaasti. BORA Pure oli myös juuri Kuluttaja -lehden 14 eri mallin arvioinnissa vuoden 2021 testivoittaja. Tätä ei siis turhaan kehuta!

Itse induktioliesi on ollut myös erinomainen, parasta kun veden kiehumisessa ei nokka kauaa tuhise, vaan liesi kuumentaa tosi nopeasti. Liesi on ollut erittäin helppokäyttöinen – kosketusnäyttö on todella yksinkertainen ja helppo, joten siitä iso plussa. Puhdistus voi mietityttää monia, mutta samoin se on tehty helpoksi, sillä höyrynpoistoritilä ja ruostumattomasta teräksestä valmistettu rasvasuodatin on näppärä puhdistaa tiskikoneessa. Me koitetaan pestä ne suunnilleen kerran viikossa, niin suodattimeen tai ritilään ei pääse kertymään liikaa rasvaa ja likaa. Joku voi myös miettiä, mitä jos ritilän väleistä tipahtaa ruokaa, mutta ne saa tosiaan helposti pois nostamalla vaan ritilän ylös. Lieden sisällä oleva aktiivihiilisuodatin taas kannattaa vaihtaa 1-2 vuoden välein, käytöstä riippuen.

Bora5 Bora6

Tässä tuli nyt paljon ylistyspuhetta, mutta suoraan sydämestä! Olemme olleet niin tyytyväisiä, että päädyimme juuri BORA Pureen – suurkiitos vaan vielä kaikille teille, jotka tätä meille suosittelitte. Jos teillä tulee vielä mieleen jotain kysymyksiä BORA Puresta, niin vastailen mielelläni jos suinkin osaan (ja jos en osaa voin kääntyä SAVO:n puoleen).

Lahjaksi lukuisia tarinoita

Kaupallinen yhteistyö: BookBeat

Katselin juuri BookBeatin sovelluksesta tämän vuoden aikana kuuntelemiani äänikirjoja ja ilokseni huomasin, että olen tänä vuonna kuunnellut huomattavasti enemmän kirjoja kuin edellisenä! Tämän vuoden saldo on 14 kirjaa, eli on tullut kuunneltua vähintään kirja per kuukausi – ihan huippua! Olen muuten ollut viime vuosina tosi huono lukemaan kirjoja (muuten kuin lomilla uima-altaan äärellä), joten äänikirjoihin hurahtamisen myötä on ollut tosi kiva päästä takaisin kirjallisuuden pariin, vaikkakin sitten kuuntelemalla. Lisäksi äänikirjat ovat tuoneet iloa moniin arkisiin hetkiin, kuten pitkiin kävelylenkeille, kotitöihin, meikkaushetkiin tai vaikka automatkoille. Äänikirjoista on tullut myös tavallaan meidän yhteinen pieni “harrastus” miehen kanssa, kun kuunnellaan kirjoja aina iltaisin ennen nukahtamista ja tykätään tästä tavasta tosi paljon. Tulee unikin paljon helpommin!

BookBeat1

Näin joulun alla haluamme yhdessä vuosikumppanini BookBeatin kanssa vinkata erinomaisesta joululahjasta – erityisesti jos lähipiirissäsi on joku, jolla on jo kaikkea ja on vaikeuksia keksiä lahjaa. Lahjakortti ääni- ja e-kirjapalveluun on loistava lahja lähes kenelle tahansa – puolisolle, äidille tai isälle, siskolle, (älypuhelimen taitavalle) isovanhemmalle, anopille… Lahjansaaja pääsee kuuntelemaan äänikirjoja tai lukemaan e-kirjoja BookBeatin valtavasta valikoimasta ja uppoutumaan erilaisiin tarinoihin! Voit valita BookBeat Basic-, Standard- tai Premium-jäsenyyden halutusta kuuntelumäärästä riippuen joko yhdeksi, kolmeksi tai kuudeksi kuukaudeksi, joten lahjakortteja löytyy useammalle eri budjetille sopivia alkaen 9,99€. Tämä olisi itse asiassa hyvä idea myös vaikka tietyn budjetin pikkujoululahjaksi!

Kiva idea lahjakortin ohelle olisi kirjoittaa vaikka korttiin muutamia äänikirjavinkkejä. Tuo pientä ekstraa lahjaan ja on myös kiva ajatus saajalle, kun olet miettinyt minkälaisista äänikirjoista hän voisi pitää. Rustasin alle muutamia omia suosituksiani, joista suurin osa on juuri kuluneen vuoden aikana kuunneltuja. Muistelin samalla esimerkiksi mistä kirjoista oma isäni (vinkkailemme toisillemme aina äänikirjoja!) tai mieheni on erityisesti pitänyt! Ehkä näiden joukosta löytyy vinkattavaa lahjakortin ohelle?

BookBeat5

Äänikirjavinkkejä

Operaatio Punainen Kettu, (Helena Immonen) – Reserviupseerin kirjoittama kirja kertoo kriisistä Venäjän kanssa, joka johtaa sotaan Suomen maaperällä ja tämä kuviteltu, nykyhetkessä tapahtuva tarina saa kyllä selkäpiin karmimaan. Sodankäynnin ohella tässä sivutaan myös hieman ihmissuhteita. Tämä oli todella hyvä kirja – vinkkasin tästä aikoinaan isällekin (suosittelemme aina toisillemme kuuntelemiamme äänikirjoja) ja myös hän tykkäsi kirjasta tosi paljon!

Aki Hintsa – Voittamisen anatomia, (Oskari Saari) – Minun ja mieheni yksi suosikkikirjoista, joka kuunneltiinkin vastikään jo toistamiseen. Aki Hintsa työskenteli F1-kuskien varikkolääkärinä ja valmentajana ja hänen oppeja ovat ottaneet käyttöön myös monet kansainväliset huippujohtajat. Käsittelee paljon formulamaailmaa, mutta suosittelen tätä ehdottomasti sellaisellekin, joka ei välitä formuloista. Voittamisen anatomia kertoo menestyksestä ja Hintsan kokonaisvaltaisesta toimintamallista, tämä on todella inspiroiva ja kiinnostava kirja!

Salaisuuteni, (Jonas Forsang) – Nordic Choice Hotels -ketjun norjalaisen omistaja ja sijoittaja Petter A. Stordalenin tarina menestyksestä. Kirjassa puhutaan paljon paitsi Stordalenin urapolusta huipulle niin myös kaikesta muusta bisnesmaailmaan liittyvästä, joten tämä oli tosi kiinnostavaa kuunneltavaa.

Pakumatkalla, (Aino Huilaja) – Entisen uutisankkurin kuvaus unelmien toteuttamisesta ja oravanpyörästä irti päästämisestä. Aino päätti jättää kotimaassa kaiken mukaan lukien työnsä ja muuttaa asumaan puolisonsa kanssa pakettiautoon, jolla he lähtevät matkalle halki Euroopan. Tästä puolestaan isäni muistaakseni vinkkasi minulle!

Jos, (Anna Karhunen) – Omaelämäkertojen sekaan yksi romaanikin, tarkemmin sanottuna tänä kesänä julkaistu Anna Karhusen esikoisromaani. Kirja kuvaa saman kolmekymppisen päähenkilön neljä eri tarinaa – miten eri tavalla elämä menee, jos hän tekeekin toisen ratkaisun. Kirja on kevyt, mutta sivuaa myös vähän isompiakin aiheita kuten väkivaltaa parisuhteessa.

Suurin niistä on rakkaus – Kirsti Paakkasen tarina, (Ulla-Maija Paavilainen) – Ajankohtainen kertomus vastikään menehtyneen Kirsti Paakkasen elämästä ja urasta, Paakkanen tunnetaan Marimekon pelastajana. Kuunneltiin tämä “iltasatuna” yhdessä keväällä ja pidimme tästä molemmat – jälleen kerran tosi inspiroivaa kuunneltavaa!

Tauko, (Laura Friman) – Toimittaja Laura Frimanin kirjasta olenkin täällä jo vastikään vinkannut, sillä kuuntelin tämän juuri. Friman kertoo vuoden kestäneestä kurinalaisesta ostolakostaan (edes uusia sukkia ei saanut ostaa!) ja omasta suhteestaan kuluttamiseen sekä kulutuskulttuurista ja trendeistä ylipäätään. Tämä sai pohtimaan omaa kuluttamista, mutta myös monesti nauramaan, sillä Friman kirjoittaa hauskalla, samaistuttavalla otteella.

Vaurastu kuin nainen, (Moona Laakso) – Kirja kertoo 12 erilaisen naisen tarinan menestyksestä ja rikastumisesta. Kirjassa tarinansa kertovat mm. Vappu Pimiä, Rafaela Seppälä, Natalia Salmela ja Minna Parikka. Jäin toivomaan, että menestystarinoita olisi ollut enemmänkin, koska tätä oli tosi mielenkiintoista kuunnella!

Itse tehty, (Sara Parikka) – Sara Parikan kirja kertoo yrittäjyydestä inspiroivasti ja selkokielisesti sekä oman jutun löytämisestä. Saran oman tarinan lisäksi kirjassa on myös vierailevia yrittäjiä kertomassa omaa tarinaansa ja vinkkejä. Kirjassa on ihanan kannustava ja lämmin ote – voisin kuvitella että tämä inspiroisi hyppäämään yrittäjäksi, jos on sellaisesta haaveillut ja kaivannut viimeistä potkua ryhtyä toteuttamaan omaa unelmaa. Tai jos yrittäjyys kiinnostaa, mutta kaikki siihen liittyvä on vielä tuntematonta ja kaipaa helposti selitettyä tietoa. Kirjan lukee Sara itse, hänellä on täydellinen äänikirja-ääni!

Samu Haber – Forever Yours, (Tuomas Nyholm) – Kuten ehkä huomaa omaelämäkirjat ovat mieleeni, haha. Viimeisenä suosituksena vielä Samu Haberin kirja, johon tartuin ihan randomilla, vaikka en ole mikään Sunrise Avenuen fani. Tämä yllätti kuitenkin tosi positiivisesti, kirja oli tosi mielenkiintoinen!

BookBeat6 BookBeat3 BookBeat2

Toivottavasti näistä kirjavinkeistä on iloa! Jos sen sijaan kaipaatte itse kuunneltavaa tai lukemista joulunpyhiksi ja ette ole vielä testanneet aiemmin BookBeatia, niin kaikki uudet BookBeat -käyttäjät pääsevät testaamaan BookBeat Premiumia 40 päivää maksutta tämän linkin kautta. Nyt siis hyvä hetki kokeilla :)

2 x helppo kasvisruoka arkeen

Kaupallinen yhteistyö: Knorr

Lounasvinkit ovat tässä yhä jatkuvassa etätyömaailmassa aina tarpeen, tosiaan kun kotona on aina louansaikaan kaksi nälkäistä miehenikin työskennellessä päivittäin kotona. Yleensä nälän iskiessä huomaan kuitenkin, että emme ole taaskaan suunnitelleet kauppaostoksiamme kovin järkevästi ja kaapissa ei ole mitään kokattavaa. Tai ehkä siellä olisi, jos oikein riipisi jostain jämistä. Näin sorrutaan liian usein tilaamaan lounasta tai käymään jossain ulkona syömässä, mikä taas johtaa liialliseen, ihan turhaan rahanmenoon.

Pitäisikin siis ryhdistäytyä tämän suhteen ja osata ennakoida paremmin ruokaostoksia, tai jopa tehdä ruokia joskus etukäteen. Jos tietää että on tiedossa kiireiset päivät, olisi fiksua käyttää yksi ilta vaikka parin ruuan kokkailuun, jolloin jääkaapissa olisi lämmitystä vaille valmiina lounasta molemmille! Näin tein aiemmin tällä viikolla ja nämä molemmat ruuat syntyivät loppujen lopuksi hyvin pienellä vaivannäöllä ja helposti yhtä aikaa keittiössä. Kikherneiden paahtuessa uunissa pilkoin kasvikset valmiiksi ja puolestaan niiden mennessä uuniin siirryin keiton tekoon. Ai että, tätä lisää! Lisää myös helppoja ja herkullisia kasvisruokareseptejä.

>Knorr3

Ennen resepteihin menemistä vinkkaan teille kuitenkin vielä uusista Knorrin Zero Salt -liemikuutioista. Nämä suolattomat liemikuutiot ovat siitä todella käteviä, että voit itse kokatessa päättää haluatko lisätä ruokaan vielä suolaa vai et. Pari perheellistä kollegaa on myös kertonut, miten näppärää on kun voi suolattomien liemikuutioiden myötä valmistaa samaa ruokaa lapselle niin, että lisää tarvittaessa suolan sitten vasta jälkikäteen kun on ottanut ensin lapselle sivuun. Suolahan ei ole mitenkään välttämätön osa ruuanlaittoa, vaan makua saa muillakin mausteilla ja esimerkiksi jo itsessään maistuvista kasviksista, joten aina kannattaa ensin maistaa ruokaa. Liemikuutiot ovat suolattomuudestaan huolimatta täynnä makua ja saatavilla on sekä kasvis- että lihaliemikuutiot. Ne eivät sisällä keinotekoisia väriaineita, natriumglutamaattia tai makua parantavia lisäaineita. Nyt kuitenkin niihin resepteihin! Toisena paahdettu kikhernesosekeitto ja toisena uunikasviksilla ja fetalla höystetty kvinoasalaatti, jossa kvinoa on keitetty kasvisliemeen. Sain tästä vinkin ystävältäni, joka kertoi keittävänsä aina pastasalaatin pastan kasvisliemessä, joten innostuin testaamaan samaa kvinoalla!

Knorr2 Knorr5 Knorr4

Kvinoasalaatti uunipaahdetuilla kasviksilla ja fetalla

3 porkkanaa
puolikas kesäkurpitsa
1 punainen paprika
parsakaali
mustapippuria
oliiviöljyä

6 dl vettä
3 dl kvinoaa
puolikas Knorr Zero Salt -kasvisliemikuutio

pinaattia
1 kevätsipuli
granaattiomenansiemeniä
fetaa

Laita uuni kuumenemaan 200 asteeseen. Pilko kuoritut porkkanat, kesäkurpitsa, parsakaali ja paprika suupaloiksi, pyöräytä kulhossa oliiviöljyssä, mausta mustapippurilla ja laita kasvikset pellille. Paista kasviksia uunissa n. 30 minuuttia.

Tällä välin keitä kvinoa. Kuumenna 6 dl vettä kattilassa, huuhtele kvinoa huolellisesti siivilässä, lisää kiehuvaan veteen puolikkaan Knorr Zero Salt kasvisliemikuution kanssa. Keitä kunnes vesi on lähes haihtunut ja kvinoa on kypsää.

Nostele kulhossa sekaisin uunikasvikset ja kvinoa (sitä saattaa jäädä yli, säästä muuhun kokkailuun), lisää joukkoon tuoretta babypinaattia, pilkottu kevätsipuli varsineen, granaattiomenansiemenet sekä feta. Tarjoile haluamasi kastikkeen kanssa.

Knorr6

Paahdettu kikhernesosekeitto

2 purkkia kikherneitä
1 tl kurkumaa
1 tl juustokuminaa
1 tl paprikajauhetta
2 rkl oliiviöljyä

1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
1 chili
oliiviöljyä
400g tomaattimurskaa
4 dl kasvislientä (Knorr Zero Salt kasvisliemikuutio)
2 dl kookoskermaa (tai muuta kermaa)
mustapippuria
hunajaa
n. puolikkaan sitruunanmehu
suolaa tarvittaessa
chilihiutaleita

Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen. Sekoita kulhossa öljy ja mausteet, lisää huuhdellut ja valutetut kikherneet, sekoita. Levitä kikherneet pellille leivinpaperille, paahda uunissa 15-20 minuuttia sekoittaen välissä.

Kuori ja hienonna sipuli, valkosipulit ja chili, kuullota niitä kattilassa öljyssä. Lisää tomaattimurska ja kasvisliemi. Säästä pari rkl kikherneitä koristeluun ja lisää loput keittoon, keitä 10-15 minuuttia. Soseuta keitto, tämän jälkeen laita kattila takaisin liedelle, lisää kookoskerma ja kiehauta. Voit halutessasi säästää kookoskermasta 2 rkl koristeluun. Lisää loraus hunajaa, sitruunanmehua, chilihiutaleita, mustapippuria ja tarvittaessa suolaa. Koristele annokset säästämälläsi kookoskermalla, paahdetuilla kikherneillä ja korianterilla tai persiljalla.

Knorr5